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Archives for July 2023
火裏蓮花 （かりれんげ）
English here 古い町家の路地にひっそりと佇むこちらのカフェ。“火裏蓮花”（かりれんげ）は、上質な手作りスイーツでその名声を得ています。 静かで素敵なこの場所では、是非コーヒーとケーキを楽しんでいただきたいです。まずは定番のクラシックショコラ。添えられているベリーとの相性が抜群です。 ほろ苦さと甘みのバランスが絶妙な、まったり抹茶ミルクケーキ。京都らしいこちらのケーキは甘い物があまり得意でない方にもきっと気に入ってもらえるはずです。 偶然見つかるような場所ではない知る人ぞ知るカフェ。学生時代の友人に教えてもらい、かれこれ☆☆年…。美味しいスイーツと居心地の良い雰囲気に埋もれながらゆっくり本を読み、まったりと午後を過ごしたものです。 … [Read more...]
すしてつ 先斗町店
艶やかな雰囲気漂う先斗町で、手頃な値段で美味しいお寿司が食べたい。でも先斗町には少し値の張るお店が多い。そんな時は「すしてつ 先斗町店」しかありません。 北から先斗町に入ってすぐ、奥まったビルの1階にこのお寿司屋さんはあります。明るい店内にずらりと並ぶカウンター内に立つ板前さんは、一見強面に見えますが皆さん笑顔の素敵な方ばかりなのでご安心下さい。威勢の良い“いらっしゃいませ！”に思わずこちらまで頬が緩みます。 中トロ、トロサーモン、しまあじ、赤貝、煮穴子。大振りのネタはどれも新鮮で、程良く握られたお酢の効いたシャリとの組み合わせは最高です。軍艦巻にはとろっとろの雲丹や蟹味噌、イクラ等が溢れんばかりに乗っています。ニューヨークロール、カリフォルニアロールからサラダ手巻にうなきゅう巻、「すしてつ」オリジナルのオホーツク巻まで、巻 … [Read more...]