すしてつ　先斗町店

艶やかな雰囲気漂う先斗町で、手頃な値段で美味しいお寿司が食べたい。でも先斗町には少し値の張るお店が多い。そんな時は「すしてつ　先斗町店」しかありません。

北から先斗町に入ってすぐ、奥まったビルの1階にこのお寿司屋さんはあります。明るい店内にずらりと並ぶカウンター内に立つ板前さんは、一見強面に見えますが皆さん笑顔の素敵な方ばかりなのでご安心下さい。威勢の良い“いらっしゃいませ！”に思わずこちらまで頬が緩みます。

中トロ、トロサーモン、しまあじ、赤貝、煮穴子。大振りのネタはどれも新鮮で、程良く握られたお酢の効いたシャリとの組み合わせは最高です。軍艦巻にはとろっとろの雲丹や蟹味噌、イクラ等が溢れんばかりに乗っています。ニューヨークロール、カリフォルニアロールからサラダ手巻にうなきゅう巻、「すしてつ」オリジナルのオホーツク巻まで、巻物の種類も豊富です。せっかくの京都ですから、とろ湯葉や千枚漬けに挑戦してみるのも良い思い出になりますね。

お寿司以外にも酢の物、天ぷら、サラダ、酒蒸し、その他本日のメニューも色々あるので、どこに箸休めしようか迷ってしまいます。
そして絶対に頼んで頂きたいのが汁物。顔よりも大きなお椀に入った汁物は、魚の出汁がこれでもかという程出ています。毎回必ず岩海苔汁かあら汁かで5分は悩みます。
デザートもちゃんとあるので甘党さんも大満足。大好きな黒胡麻アイスを食べる為にウエストを緩めるのが私の恒例行事です。